活動主旨

遠東SOGO自2020年起，以「自煮」為核心舉辦「防疫餐競賽」，隨疫情趨緩，轉型為「宅料理競賽」，2025年起升級為「永續飲食料理競賽」，曾獲亞洲永續諾貝爾（AREA）健康推廣獎肯定持續推動綠色飲食，蒐集全民健康、低碳、美味、環保的創新食譜，讓餐桌成為守護地球的重要行動力！

現代飲食講求順應時令、與自然共生，也強調永續經營大地的智慧。第七屆「永續飲食料理競賽」延續歷屆「低碳、惜食、永續、在地、節能」的核心理念，以「永續飲食的日常實踐」為主軸，推動全民永續飲食為核心，邀請全民集思廣益，透過低碳、惜食、在地、永續、節能等，日常皆可做到的永續行動進行料理設計，探索永續飲食的可能性，實現永續餐桌願景。

用一份料理改變世界!

這不僅是一場競賽，更是一個推動永續健康飲食的行動平台。立即加入我們，一起從餐桌守護地球，成為真正的永續食尚家！