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活動緣由
遠東SOGO百貨暨太平洋崇光文教基金會自2020年起結合線上與實體，舉辦百貨第一個以「防疫」為主題的廚藝競賽，推廣自「煮」防疫，在疫情期間傳達正能量，曾獲亞洲永續諾貝爾（AREA）健康推廣獎肯定；創下全國先例，將優勝料理食譜華麗變身，於人氣餐廳限期販售，讓更多人吃到健康與美味。
現代飲食不僅追求順時令與自然共生的養生之道，也講求永續經營大地的取材之道。遠東SOGO宅料理競賽邁入第五屆，再度化身蒐集健康食譜的平台，綠色百貨結合永續消費，邀請全民，從在地當令食材，溯源家鄉，一同探索飲食文化與土地故事！
這是一個推廣綠色健康飲食的（競賽）平台，歡迎分享有故事的宅料理，用料理愛地球，成為真正的永續食尚家！
本屆主題
台灣珍藏了世上最豐富的物種資源，陸地或海洋的生物多樣性，都高於世界平均，更孕育出各式特有食材。使用當令在地食材入菜，不僅本身風味新鮮，還可以減少環境負擔。
遠東SOGO宅料理競賽已經成功向超過7,000萬人次推廣健康飲食理念，現代飲食講求吃得簡單，少加工品，多原型食材，有助於個人身體健康；飲食還能對世界造成更大的影響力，當我們吃更多種類糧食，有助於保留生物多樣性，選用在地當令食材，縮短食物到餐桌的距離，減少食物里程產生的碳足跡。
快來展現你的料理本事，愛家、愛地球！
請自選一個城市在地當令食材，呈現低碳、健康、友善食材的永續概念料理。
初賽採書面審查，跨越距離，勇敢說出你的家鄉記憶！
賽事永續特色
