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台中鐵路便當又出問題！台中市衛生局抽查酸菜，意外驗出，台鐵便當的酸菜二氧化硫超標，另外查牛肉麵店、水餃麵館、小吃店，抽驗酸菜防腐劑12項，還有漂白劑二氧化硫超標，一共抽驗32件，其中22件不合格，除了台鐵便當用到不合格酸菜，還有經營了50年的牛肉麵老店也中標，這些不合格酸菜，被查出是來自雲林一家廠商，現在雲林縣府也帶隊稽查，要禁止不合格酸菜再流入市面。

衛生局稽查人員，進到台中鐵路餐廳，抓起一把又一把的酸菜，帶回去檢驗，發現這些酸菜，被驗出二氧化硫也就是漂白劑超標，但酸菜原本放在台鐵便當裡面賣，這回出了問題，被驗出來之前，很可能早就被不知情的民眾吃下肚

民眾：「這個酸菜有嗎？」

台鐵便當販售人員：「都沒有，今天用花椰菜。」

實際到台鐵車站買便當，兩款分別要價60、80元的便當，已經改了配菜，變成花椰菜跟雪裡紅，不過，出問題的其實不只台鐵便當，就連台中50年牛肉麵老店也中標。

民眾：「吃牛肉麵一定要加酸菜。」

民眾上門，點了牛肉麵，酸菜裝一整碗的，整碗豪邁倒進湯裡，搭配牛肉、麵條，吃起來最是對味，不過老店一樣被衛生局點名，酸菜出了問題，漂白劑二氧化硫，一樣超標，牛肉麵店聽到客人詢問，連忙解釋說已經停止使用問題酸菜。

民牛肉麵店員工：「二氧化硫比較多，後來都把它換掉了。」

台鐵便當、還有牛肉麵老店、水餃店、小吃店，酸菜來源，其實是雲林同一家廠商。

衛生局食品藥物管理科長傅瓊慧：「另外還有13件的不合格產品，分別是它的源頭廠商是在外縣市，那衛生局也立即函請了相關，縣市來進行後續的調查。」

衛生局稽查，全台中市餐飲店用的酸菜，抽查32件中，就有22件，防腐劑和二氧化硫，殘留值超標，不合格率高達7成 ，衛生局指出，攝取過多，會造成人體負擔，嚴重還會噁心、嘔吐，違法情況，最高可以開罰300萬。

資料來源：TVBS新聞網