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環保餐廳

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環保餐廳是什麼呢?
響應環保署惜食/在地飲食計畫,遠東SOGO忠孝店於2020年底針對店內餐飲櫃位輔導並推動綠色餐廳認證計畫,2022年擴大輔導遠東SOGO員工餐廳永續轉型,100%通過「綠色餐廳」認證,服務SOGO同仁與專櫃8,500人次;中壢店員工餐廳獲選為2022年桃園市綠色餐廳績優單位。2023年6月開始,各分店餐飲專櫃也配合環保署改制為「環保餐廳」。

「環保餐廳」具體落實三大環保方向:
1.源頭減量:不主動提供一次性產品
2.在地食材:優先使用國產食材
3.惜食點餐:提供餐點份量調整服務

截至2025年底,全台遠東SOGO與遠東Garden City合計98家餐廳通過認證,占95.1%,以消費筆數推估,年約觸及1,559萬人次。其餘3家申請中,另2家配合集團政策暫無申請規劃。