商品安全知識庫

黑心食品又一樁！台中地檢署指揮保七總隊等查獲大肚區，取得有機產品認證、從事五穀雜糧、南北貨批貨的政豐農產公司，將過期貨或遭賣場退貨瑕疵品，以含有毒性的化學藥劑氣體燻死豆類上的蠹蟲，再改標籤重新販售。負責人廖英舒、陳幸蕙涉嫌重大，昨天凌晨被收押禁見。

檢調查出，政豐公司為取得有機產品認證(MOA）廠商，明知進貨後還未售出或遭退貨的五穀雜糧、南北貨等有些將屆有效期限，或是已經過期一年以上，竟指示員工在工廠內「加工」。

其手法包括：先剔除外觀發霉、腐敗或無法利用產品，再將長滿蠹蟲過期五穀雜糧豆類顫品，使用來路不明之毒性化學藥劑「磷化鋁」，以毒氣燻死蠹蟲後，再將殘留毒劑的豆類食品改貼假標籤出售。

另一些過期的南北貨、五穀雜糧則是改貼不實製造或有效期限，再伺機出售；且為了牟利，還有計畫性的購入大包裝、完全沒有標示有效期限的劣質品，再依下游賣場所需的商品數量，自行偽造有效期限標籤，重新包裝後販售。其通路包括全國知名大賣場、量販店或超市。

檢調29日發動搜索，因違反食品安全衛生管理法產品數量龐大，經台中市衛生局當場查扣封存18樣五穀雜糧、南北貨等產品，數量高達1913公斤。

資料來源：中時電子報