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徐旭東客串主持人 選手落淚感激
2017年01月10日 04:10 記者莊舒仲／台北報導
「第十屆遠東餐廚達人賽」遠東集團董事長徐旭東與冠軍隊伍合影。（遠東集團提供）
歷經近5個小時接力挑戰，第十屆遠東餐廚達人賽到達尾聲，內外場評審長對學生表現，都說一年比一年成長，外場評審長蘇國垚說，今年是10年來過程最順暢的一次，選手服務技巧進步很大，過去總能找到缺點扣個5到7分，現在竟不知怎麼扣，除非得雞蛋裡挑骨頭。
「第十屆遠東餐廚達人賽」遠東集團董事長徐旭東與冠軍隊伍合影。（遠東集團提供）
歷經近5個小時接力挑戰，第十屆遠東餐廚達人賽到達尾聲，內外場評審長對學生表現，都說一年比一年成長，外場評審長蘇國垚說，今年是10年來過程最順暢的一次，選手服務技巧進步很大，過去總能找到缺點扣個5到7分，現在竟不知怎麼扣，除非得雞蛋裡挑骨頭。
蘇國垚表示，決賽時看到有高中學生隊伍，因評審中有外賓，擔心學生應付不來，沒想到學生開口就以英文從容面對，讓他有點意外，「這次做總結檢討的簡報特別開心，頁數少了好多頁。」
內場評審長劉冠麟也說，從初賽到決賽，一直留意有三組隊伍表現突出，幾乎不分軒輊，要說哪隊好，他只能說出線全看運氣，看評審偏好。他也發現，學生擅用網路找資訊充實廚藝，尤其擺盤有許多過去沒有的新意。
拿到冠軍Nera隊隊長張家峰哽咽表示，6年前高中時就曾參加過比賽，初賽就被刷下，但他把參賽的臂章一直貼在衣櫃，提醒自己有機會要再參加，今年因緣巧合學弟找他組隊，年齡正好是比賽門檻上限最後一年，兩個月急行軍的準備，竟讓他圓了幾乎要放棄的夢想。
遠東集團總裁徐旭東頒完獎後客串起主持人，接連詢問拿到冠軍葉廷彥、陳威辰、黎惠婷和黃冠溱4位選手感想，每個人拿到麥克風，口還未開眼睛就先溼了。黃冠溱說，5人在短短不到兩個月，藉著網路視訊討論和修正菜色，常忙到深夜兩三點，這個冠軍得來真的不容易。
